長野県というと蕎麦をイメージする人が多いかもしれませんが、志賀高原自体は蕎麦処ではありません。しかし志賀高原のある山ノ内町は須賀川そばが有名で、とくに北志賀エリアにはローカルな蕎麦店がいくつもあります。
今回は志賀高原の麓で味わえる蕎麦屋を紹介します！
道の駅以外は、行く前に電話して営業を確認したほうがいいです。定休日以外でもお休みすることが多く、数量を限定しているので早く閉めてしまう場合があります。
道の駅やまのうち
手っ取り早く蕎麦を食べたいなら道の駅です。天そばがオススメですが、土日はすぐに品切れになるので注意。須賀川そばも数量限定で出してます。
羅臼庵
志賀高原から国道292号線を下ってきて1番始めにあるのが「羅臼庵」です。ガソリンスタンドの隣にあり、見つけづらいので通り過ぎないよう注意。コシのある粗挽きそばです。
お店情報
- 羅臼庵
- 山ノ内町平穏1455-5 0269-33-5883
- 駐車場せまい
- 1000~1500円
時間があるなら北志賀へ行こう
志賀高原の隣にある北志賀は蕎麦の産地です。そば畑が広がり、毎年そば祭り・新そば祭りも開催されます（コロナ感染防止のため2020,2021年は中止）
「おやまぼくち」をつなぎに使ったコシのある特徴的な蕎麦で、隣の栄村や飯山でも使われています。やわらかい戸隠や安曇野の蕎麦とは対照的の弾力性のある硬い蕎麦、一度ご賞味ください！
民宿そば処 竜王荘
古民家風のお店で、民宿も併設しています。そばだけでなく、天ぷらが美味しくてボリュームたっぷりです。
お酒の種類も豊富です。
お店情報
- 竜王荘
- 山ノ内町中須賀川8275-1 0269-33-6032
- 1500~2000円
北志賀家電 そば部
不思議な名前ですが蕎麦屋さんです^^; 一般民家でいただくスタイルですが、こだわりのお蕎麦をいただくことができます。すぐに完売してお店が閉まってしまうので１１時頃に行くのがおすすめ。
お店情報
- 北志賀家電 そば部
- 夜間瀬中須川8156 0269-33-6234
- 駐車場せまい
- 1500~2000円
そば清
唯一４０３号線沿いにあって見つけやすいお店です。こちらも天ぷらが美味しくて、蕎麦のボリュームもありました。店内のドライフラワーが素晴らしい。
お店情報
- そば清
- 山ノ内町中須賀川8573-2 0269-33-6296
- カツ丼などご飯ものもあり。
- 1000~1500円
山の実
北志賀高原竜王スキー場のゲレンデ内にあるお店で、１１月までは車で行けます。
そばがき、そばガレット、りんごピザなどメニューは様々。オシャレ風？な雰囲気なので、ガッツリ食べたい男性には不向き。
お店情報
- 石臼挽き蕎麦香房 山の実（やまのみ）
- 山ノ内町夜間瀬11700-315 北志賀ホリデーイン内 0269-33-7577
- 1000~2000円
岩本そば屋
民家でいただくお蕎麦です。ごく普通の須賀川そばでしたが、TVや雑誌でよく紹介されています。
お店情報
- 岩本そば屋
- 山ノ内町苗間7654 0269-33-6536
- 1000~1500円
栄忠食堂
ご夫婦からお蕎麦の話を聞きながら食べられるお店。長野県の無形民俗文化財である「はやそば」の定食もあります！要電話・要予約。
お店情報
- 栄忠食堂
- 山ノ内町夜間瀬8156-5 0269-33-6230
- 駐車場せまい
- 1000~1500円
周囲にスキー場もあるのでどのお店も通年オープンしています。あまり知られていない須賀川そばをぜひ食べてみてくださいね！
